为什么你一吃就胖，而有的人怎么吃都不胖？残酷的真相是…

春节假期

很多人的脑子里大概只有3件事

放假、吃和减肥

不然…

但是，减肥没那么容易

每块肉都有它的脾气：

听说练瑜伽能减肥，但是练完后……变成了个柔软的胖纸；

听说跳舞能减肥，但是跳完后……变成了个灵活的胖纸；

让人最最痛苦的是

别人该吃吃该喝喝不长肉

自己明明饭吃得很少

居然还胖了！！

为什么那么容易长胖？

为什么减肥总是瘦不下去？为什么好不容易瘦了不到一个月又胖回去？

为什么有的人怎么吃都不会胖？

一起往下看看吧

肥胖的标准是什么呢？

我们一般用体质指数（BMI）进行判定，其计算公式是体重/身高平方（kg/m²）。目前中国成人BMI 标准：

18.5≤BMI＜24kg/m²为正常体重范围，24≤BMI＜28kg/m²为超重，BMI≥28kg/m²为肥胖。

为什么有的人容易胖？

这种现象跟机体基础代谢率有关。

基础代谢率是指在自然温度环境中，人体处于非活动状态时，维持生命所需消耗的最低能量。基础代谢率高的人，为维持生命所消耗的热量多，不易长胖。相反，基础代谢率低的人，消耗的热量少，容易长胖。除此之外，还有一些其他因素会影响长胖。肥胖与肠道菌群有关肠道细菌会让人增加食欲，也帮助身体储存脂肪。研究者观察了胖瘦程度不一的同卵双胞胎志愿者，他们基因和生活环境大致相同，但体内的肠道菌群却大不相同。把双胞胎中较胖者的肠道菌转移到小鼠体内后，小鼠体重指数会迅速上升，来自双胞胎中较瘦者的菌群不能使小鼠变胖。至此，

研究者确定，肠道菌群与肥胖之间存在着重要联系。2019年7月26日，美国犹他大学的June L. Round在《科学》上发文称，他们发现了

在肥胖中起关键性作用的菌群是梭菌纲（Clostridia）细菌。肥胖与大脑有关2019年，《细胞》发表了来自英国剑桥大学的研究，大脑中Sema3信号通路的异常会导致肥胖。研究者最初在英国万人基因组计划中观察到，严重肥胖者容易出现Sema3信号通路的基因突变。此外，研究者在动物实验中发现，

Sema3信号通路的基因敲除后，斑马鱼会变胖，体重增大，体脂百分比增加。对于基因敲除的小鼠，由于其下丘脑中的神经元无法正常感知Sema3信号，

这些小鼠长到“青年”后，研究者发现它们跟正常同龄小鼠吃的一样多，却比正常小鼠要胖！越胖越想吃2019年7月30日《综合神经科学前沿》杂志中的一项研究发现，肥胖让味觉反应变迟钝，导致面对美食，越吃越想吃，控不住自己。

研究者给予大鼠高脂高糖食物，并在大鼠大脑中参与味觉处理的部分植入了微电极。研究发现，与瘦大鼠相比，胖大鼠的味觉反应较小，持续时间较短，电极发光时间较长。由于胖大鼠的味觉细胞传递的信息质量远不如瘦大鼠，所以胖大鼠会摄入更多的食物。简单来说，就是：

胖的人味觉差，感觉自己没有尝出食物的味道，就会多吃几口看看好不好吃。减肥这种事

基本都是

胖子在喊，瘦子在做！

现在，就来来教你

春节期间最大程度控制自己体重的方法哈

如何正确控制体重？

只要 BMI ≥25 kg/m²，就应控制饮食、增加运动、改善生活方式。限制能量平衡膳食在限制能量摄入的同时，保证基本营养需求。脂肪摄入保持不变，适当提高蛋白质摄入；碳水化合物的来源以淀粉类为主，保证膳食纤维摄入量25~30g/天；限制简单糖的摄入；保证钙、铁、锌、维生素AD及叶酸等的摄入。少吃一口饭到七分饱，胃舒服，人舒服。不少人明明刚好吃饱，但是怕浪费或者因为美味，又多吃了几口。有时候肥胖往往就是多一口和少一口的事情。

控制晚饭时间晚饭在睡前4小时结束最为理想，以便身体消化吸收，也能避免放假期间消化不良，能饭后散步20分钟更佳！增加运动量减肥是大家毅力的比拼，先坚持不住的人就输了，所以还是要运动哦！慢跑、游泳、自行车等都是很好的有氧运动，增强心肺功能，建议增加有氧运动至每周150分钟以上。此外，也要注意增加一些抗阻增肌运动，肌肉多了，才好燃烧脂肪。一个好睡眠缺乏睡眠会导致肥胖，每天睡7到9个小时比较合适。再忙别丢了睡眠！决心减肥的我

综上所述

自己究竟胖还是不胖

一定要科学看待

自己能够控制的是饮食和运动量

想改变就从这些做起吧